天麻喜凉爽、湿润环境,怕冻、怕旱、怕高温,并怕积水。天麻无根,无绿色叶片,由种子到种子的2年整个生活周期中除有性期约70d在地表外,常年以块茎潜居于土中。营养方式特殊,专从侵入体内的蜜环菌菌丝取得营养,生长发育。宜选腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂质壤土栽培。
天麻是一种中药材,为兰科植物天麻的干燥块茎。天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
天材性状
本品呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3-15cm,宽1.5-6cm,厚0.5-2cm。表面黄白色至黄棕色,有纵及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基;另端有圆脐形。质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。气微,味甘。